很多人認為肝臟疾病的成因是酗酒，這只答對了一半。 肥胖，其實也是肝硬化、肝癌的一大威脅。 肝科專科醫生、香港中文大學肝臟護理中心黃煒燊教授解釋，非酒精性脂肪肝是基於日常飲食不健康，吃太多高脂食物，以致肝細飽積聚過多脂肪而慢慢受損，形成肝纖維化。當肝纖維化愈來愈嚴重，就會演...

為免病情惡化，肝病患者們都要遵守飲食原則，保持均衡的飲食。今天營養學家伍雅芬小姐為大家帶來第4款食譜—三文魚老少平安，讓大家食得健康又愉快。 【小食範例：三文魚老少平安】 材料 (2-3人份量) - 三文魚肉 4兩(160克) - 豆腐 1盒大(300克) - 蛋白 1...

疫情下在職人士面對環境驟變，不少人的排便習慣都突然改變，誘發便秘問題。我們在5月份向181名在職女士進行問卷調查。結果反映疫情下有22.1%受訪者大便次數減少了，超過3成(30.9%)人上廁所大便平均所需的時間較疫情前長；而受訪在職女士疫情下壓力明顯增加，但工時卻沒有縮短。...

我們邀請了本會顧問腸胃肝臟科專科周泰年醫生為我們詳細分析肝病的成因。 周醫生指出肝硬化的主要成因是由1️⃣乙型肝炎引起，其次是2️⃣酒精性肝炎及3️⃣丙型肝炎所導致。 鑑於都市人的飲食及作息習慣，脂肪肝問題亦十分普遍，進而演變成肝硬化。 除了透過藥物或生活習慣改善肝硬化外，...

中醫經常話捱夜傷肝。 原來中醫的「肝」是一套人體系統，牽連指甲、筋骨、眼睛、情緒和思考； 西醫的「肝」則是負責分解毒素、製造膽汁的器官「肝臟」。 可是，西醫亦認同夜瞓傷肝！ 中國天津醫科大學曾有研究顯示，在夜晚11時後進睡的人，即使睡眠時間大致相若，也較容易患上非酒精性脂肪...

「Men-B Bye Bye」兒童照順利拍攝，看見孩子們幸福的笑容是一大樂事，感謝各方支持。 B型腦膜炎雙球菌可導致入侵性腦膜炎，病程進展迅速，死亡率更高達10%。即使及時就醫，仍有高達兩成機會產生嚴重後遺症，如失聰、智力受損、截肢等。接種疫苗能讓孩子產生免疫力，有效預防腦...

一杯咖啡，不但能預防脂肪肝，是促進肝病患者和照顧者關係的方法。 雖然有待確鑿證明，但安卡拉大學有研究指出，適量飲用咖啡，可減低體內發炎及胰島素抗性。胰島素抗性更有助預防脂肪肝。每天最多400毫克咖啡因，約一杯黑咖啡/港式奶茶。 每天一杯咖啡時間，不但能預防脂肪肝，肝病患者...

我們邀請了營養師Korie分享保護肝臟的健康小tips。 肝病患者需要特別留意蛋白質的攝取，維持肝臟修復組織能力及合成脂蛋白的能力，避免多餘脂肪囤積在肝臟，形成脂肪肝。 支鏈蛋白質可在肌肉組織中代謝，不會加重肝臟負擔。大家可以留意我們分享的護肝小食食譜，認識更多支鏈蛋白質...

為免病情惡化，肝病患者們都要遵守飲食原則，保持均衡的飲食。今天營養學家伍雅芬小姐為大家帶來第3款食譜—黃豆粉黑芝麻香蕉小蛋糕，讓大家食得健康又愉快。 【甜品範例：黃豆粉黑芝麻香蕉小蛋糕】 材料(8個小蛋糕份量): - 自發粉 80克 - 香蕉 1隻 - 糖 2湯匙 - ...

「在職女士腸道健康問卷調查暨新聞發布會」已獲多個傳媒報導，截至今日中午已有18個本地媒體、19個電子媒體報導。 包括《星島》、《am730》、《頭條》、《大紀元時報》、《晴報》、《明報》、《東方日報》、《都市日報》等等及海外媒體報導。...

在日常生活要護肝排毒，就要留意以下小tips啦！ 杜絕酒精 肝臟負責代謝及分解酒精，酒精本身或其代謝產物都可能會傷害肝細胞，導致酒精性肝病 不吃過期發霉的食品 發霉的食品可能含有「黃趜毒素」，流行病學的研究統計已證實黃趜毒素與肝癌的產生有密切的關係 不亂服成藥 藥物性肝損傷...

為肝病患者準備膳食時應講求營養均衡、新鮮天然，以下有兩種食物應該減少食用。 少吃醃製食物 醃製食物在製作過程中常常加入亞硝酸鹽，令肉類能長期保存。但亞硝酸鹽有機會與某些肉類製品產生化學作用變成致癌物質 少吃煙燻、油炸食品 「多環芳香族碳氫化合物」(PAHs)可經由高溫分解而...

Men-B Bye Bye」兒童照順利拍攝，看見孩子們幸福的笑容是一大樂事，感謝各方支持。 B型腦膜炎雙球菌可導致入侵性腦膜炎，病程進展迅速，死亡率更高達10%。即使及時就醫，仍有高達兩成機會產生嚴重後遺症，如失聰、智力受損、截肢等。接種疫苗能讓孩子產生免疫力，有效預防腦膜..

家庭照顧者面對著身份角色的轉換，加上病患及家人的過度依賴，壓力大得喘不過氣，容易引致心理疾病。 部分照顧者從全職工作轉至全職照料，即使原是家庭主婦，要重新學習照料病患的技巧及注意事項，也是十分吃力。 當病患及家人過度依賴，將所有照料工作甚麼家務等全交給家庭照顧者，會令他們分...

肝病患者有形形色色的需求，例如脂肪肝患者有飲食的限制，照顧者需要細心準備三餐。照顧者工作繁瑣，很難空出私人時間進行社交活動，甚至會因花時間在自己身上而感到內疚。 身邊人不能理解照顧者的生活，又因長時間的「社交隔離」令照顧者生活重心更偏向照顧工作。照顧者需要家人和朋友的理解...

「Men-B Bye Bye」兒童照順利拍攝，孩子們都十分享受是次活動，感謝各方支持。 本會顧問兒科專科醫生陳亦俊醫生：「B型腦膜炎雙球菌可導致入侵性腦膜炎，病發一日內足以致命。由於其病徵與感冒相似，難以及時察覺，所以往往等小朋友身上出滿紫斑就為時已晚。根據美國疾病管制與預...

部份照顧者放棄工作照顧病人，失去收入來源，花費需依賴其他家人。可是，家人只願意負責病人的部分花費，更不會為照顧者提供生活費。當照顧者提出要錢時，更會被指貪錢和揮霍。 若非有照顧者照料病人，家人將無法安心工作。再者，患者的花費不限於醫療費用，還有保健、交通等日常開支。家人應多...

肝病為全球人口的主要死因之一，而本港有大約8%的人口是乙型肝炎帶病毒者。為提高大眾對肝炎的認識和關注，世界衛生組織將每年的7月28日定為「世界肝炎日」，各醫療衛生機構都會舉辦活動。這次講座邀請腸胃肝臟科專科醫生周泰年和營養師為大家分享護肝貼士，促進大眾的肝臟健康。...

B型腦膜炎雙球菌(簡稱「Men-B」)可致嚴重殘疾，甚至死亡，而風險最高的族群為嬰兒和五歲以下的兒童。 為提高大眾對Men-B的關注，並且促進社區健康，本會將和香港關懷聯會攜手合作，推行「Men-B Bye Bye」計劃，免費為基層兒童注射疫苗及拍攝一輯照片。 現公開招募參...

我們對患者有無限的包容，但誰又了解家庭照顧者的壓力和關注他們的心理健康呢？ 照顧者需要時刻留意病人的狀況，即使在晚上也有如驚弓之鳥，難以安穩入睡。 有時患者情緒不安，把情緒發洩在照顧者身上，有時患者病情不穩，其他家人及照顧者把責任歸咎於自身。 照顧者的壓力不容忽視，家人應給...

隨著人口老化，長者護理界別的人手短缺會愈加嚴峻。面對這困境，醫療科技的創新可能是解決方法。本會委員李伯英先生表示新進儀器可增加護理員的工作效率，同時減低他們的工作負擔。 齊來看看Lixil淋浴器能如何幫助自理能力較高的長者自行洗澡，從而維護長者尊嚴，並且減輕護理員的工作量。...

每星期堅持做至少75分鐘帶氧運動，只需3-4個月就能改善脂肪肝。 「是否是運動愈劇烈，效果愈顯著？」 答案是：NO 美國西北大學芬伯格醫學院的研究，對比劇烈運動和中等程度運動改善脂肪肝的成效。 當兩組人持續運動6個月或以上，脂肪肝的改善程度沒有顯著區別。 若加上耐力訓練，對...

除了飲酒和肥胖，偏食及服用過多成藥等不良生活習慣都有機會引致脂肪肝。今日和大家分析箇中原因~ 偏食容易引致營養不良，身體缺乏蛋白質會導致脂質的代謝異常，令脂肪在肝臟囤積。 某些成藥由抑制蛋白合成的化學成份製成，從而令肝臟在脂肪積滯。 我們要保持均衡的飲食習慣，按醫生指示服藥...

脂肪肝可為 1️酒精性脂肪肝、2非酒精性脂肪肝。 第一種因飲酒過度而成，第二種則由糖尿病或肥胖等其他原因所致。 前者應立即戒酒，戒酒後痊愈率頗高。後者可考慮減重、飲食控制、藥物及手術治療等治療方法。 —————————————— 營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會，旨在為...