小食範例：簡易希臘青瓜乳酪醬
支鏈氨基酸（Branched Chain Amino Acid, BCAA）代謝的地方主要是在肌肉，所以即使肝功能下降也不會影響BCAA 的蛋白質合成，補充含有BCAA的食物有助減慢肝性腦病的進程，對肝病患者格外重要。
今日會推介一款含高支鏈氨基酸的食譜，有興趣的朋友可...
top of page
Feb 12, 2021
2021辛丑牛年 新年快樂！
新的一年祝福大家身體健康，如意吉祥！期望牛年萬事順境，我們也會繼續努力更新有關肝臟健康的資訊，肝病通通走！
「˹新春健康錦囊 — 賀年食品知多D」
蘿蔔糕和芋頭糕等食品除了本身含豐富碳水化合物外，亦常採用了較高脂的材料如臘腸、臘肉和花生等，令賀年糕點的熱量大增。因此只宜淺...
Feb 4, 2021
節儉反致肝病? 攝攝埋埋變「慢性自殺」
台灣肝膽腸胃科醫生陳炳諴分享病例指，患者平日非常節儉，一包米可以吃3個月至半年，有部分米已發霉，但她以為煮熟後仍可食用，最終致病。患者經藥物治療後，其肝指數及黃疸指數開始下降。陳醫生提醒，烹煮過程雖可殺死發霉食物所含的細菌和霉菌，但毒素依然存在。如果體內黃曲霉毒素濃度過高，...
Jan 27, 2021
肝硬化逆轉有法?
硬化的肝可以「變軟」? Marcellin教授在2013年發表追蹤肝硬化「變軟」最大型的臨床研究涉及三百多名乙肝患者，他們服用抗病毒藥「替諾福韋」。在5年內，三度讓研究人員抽取肝組織檢查，監察其治療前、治療中，以及治療後的肝臟情況。結果發現，96名步入早期肝硬化的參加者，服...
Jan 20, 2021
肝臟切除手術新希望 先「養大」後切除
切除腫瘤和周邊組織，是治療肝癌的優先選擇。不過原來並非每個患者的肝都夠大，符合條件進行切除手術。本港醫學界就引入「二步肝切除術」，先「養大」病人的肝臟，再做切除。港大外科學系臨床副教授陳智仁醫生表示，右肝較左肝大，進行切除手術要視乎左肝的大小，左肝要有足夠的體積才能做手術。...
Jan 13, 2021
肝活檢VS超聲波檢查?
肝活檢是目前最準確的檢查方式，但畢竟抽取內臟組織，有機會導致肝出血，且有一定危險性；另一項傳統方法是超聲波檢查，但只能診斷初期肝硬化，不能確定肝纖維化。比較前沿的科技，是肝纖維化掃瞄，其過程是儀器發放音波，透過皮膚傳至肝臟，再憑音波震動傳送的速度測量肝臟硬度，準確反映肝纖維...
Jan 6, 2021
有乙肝幾耐要CHECK一次? 肝腫瘤可以半年「由無到有」
徐成智醫生指，未有肝硬化的乙肝患者，宜每隔半年見醫生，接受抽血及超聲波檢查，觀察肝臟有否發炎及結構有何變化，如是否有脂肪肝、肝硬化，甚至腫瘤等等。以半年為界，因為肝腫瘤可在短短半年內由無到有。如有肝硬化者，較易有併發症，應每四個月覆診一次，超聲波檢查則每半年一次。
————...
Dec 22, 2020
Merry Christrmas! 醒你護肝貼士
聖誕佳節歡聚，同親友慶祝之餘，記住小心飲食，注意休息唔好捱夜啊!
--乙肝患者護肝小貼士—
●足夠休息，避免捱夜
●少吃高脂肪、油膩食物
●避免吃貝殼類海產、豬肝等高危食物
●避免飲酒
●保持運動習慣
——————————————
營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會，旨...
Dec 22, 2020
乙肝: 急性好得返? 慢性手尾長?
本會顧問周泰年醫生接受Metro訪問表示，大部分急性乙型肝炎患者，雖然面黃、小便顏色轉深等病徵可以較嚴重，但隨著接受適當治療，病情好轉，九成以上的患者有機會完全康復，並且產生抗體。相反，慢性乙型肝炎大部分經母嬰傳播，大部分在嬰兒期甚至十歲以前，都完全沒有病徵。
—————...
Dec 22, 2020
慢性乙肝驚現「再活躍期」
腸胃肝臟科醫生周泰年指出，慢性乙肝在非活躍期始終不代表康復，可能過了若干日子後，乙肝病毒量重新飆升並且活躍，出現急性乙肝病徵，這就是「再活躍期」。病毒基因出現了變種，令它不再懼怕病人體內的e抗體。現在對於慢性乙肝再活躍期用藥的要求很高，首先是絕不建議隨便停藥，一般至少用藥兩...
Dec 22, 2020
護肝有法 你知唔知?
肝病並不可怕，可怕的是，不知道它正要來襲或如何應對，從而錯過了挽回的時機。當肝臟向你求救發出信號時，有辦法阻止嗎? 我們需要認識肝病的可怕之處，才能擁有好心肝。
「營肝天地」為香港醫療護理發展協會的屬會，旨在為患肝病人士及家屬，以及對肝臟健康和肝臟營養資訊有興趣人士提...
bottom of page