蛋白質是一種重要的營養素，它對肝病患者尤其重要。這是由於患者的肝功能較弱，蛋白質難以在體內合成，令患者容易缺乏蛋白質。 缺乏蛋白質會使肝病患者出現肌肉質量及免疫力下降等問題，從而可能影響病情。因此，病人應該在治療期間補充均衡的營養，來防止上述情況。但因患者的肝功能較弱，病人應向醫

當肝臟功能異常，無法正常代謝氨，血氨便會上升，引發肝性腦病變，嚴重時可造成肝昏迷。因此，很多肝病患者會嚴格控制日常蛋白質攝取量，避免增加肝臟負擔。 不過，蛋白質攝取量不足會導致營養不均衡及肌肉流失問題。為減輕肝臟負擔，攝取足夠營養，患者應控制蛋白質攝取量，並選擇合適的蛋白質來源

患上肝硬化、肝癌等肝病的患者，肝功能會削弱，令處理營養和毒素的能力下降，肝臟合成蛋白質的能力大不如前。 如果長期缺乏蛋白質，患者有機會出現肌肉分解及免疫力降低的問題，令肝病併發症更容易出現，不利病情處理。有建議指，營養不良的肝硬化病人每天應攝取自己體重（公斤）X 1.35 =（

根據最新數據顯示，2019年本港最常見癌症中排名第五位嘅就係肝癌，總共佔癌症新症總數嘅5.3%。 而喺男性最常見嘅癌症中，肝癌排名第四，總共有1448宗新症。另一方面，肝癌喺女性最常見嘅癌症中排名第十一，總共有428宗新症，男女患者比例大約為3.4：1。而到咗2020年，肝癌佔

肝臟作為身體內負責代謝、解毒、分泌蛋白質合成等功能嘅器官，可謂係十分重要。 當肝臟機能異常或失調，白蛋白（血漿蛋白的主要成分）合成唔足夠嘅時候，水份就會由血管走到組織間嘅罅隙，形成水腫，而呢種情況都可能出現喺急性肝炎、急性肝衰竭或肝病末期上。 但大家亦都要注意！因為水腫除咗肝臟